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書誌情報サマリ

書名

つくって楽しい!世界のスイーツ 4 北・南アメリカのスイーツ

著者名 宮沢 うらら／著
著者名ヨミ ミヤザワ ウララ
出版者 汐文社
出版年月 2013.10

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040299659
書誌種別 図書
書名 つくって楽しい!世界のスイーツ 4 北・南アメリカのスイーツ
書名ヨミ ツクッテ タノシイ セカイ ノ スイーツ キタ ミナミアメリカ ノ スイーツ
著者名 宮沢 うらら／著
著者名ヨミ ミヤザワ ウララ
出版者 汐文社
出版年月 2013.10
ページ数・枚数 47p
大きさ・形態 27cm
ISBN 978-4-8113-8995-0
分類記号 596.65
内容紹介 スイーツを作りながら、世界の食文化を学びましょう。ハワイのパンケーキ、カナダのバタータルト、ペルーのピカロネスなど、かんたんに作れておいしい北・南アメリカのスイーツのレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。料理教室や食育活動を行う「LUONTO」を主宰。著書に「ひんやりおいしい冷たいスイーツ」など。
件名1 菓子



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 志村　102034305259//図書児童開架貸出可貸出中  ×

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2013
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