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書誌情報サマリ

書名

美味しい木の実ハンドブック

著者名 おくやま ひさし／著
著者名ヨミ オクヤマ ヒサシ
出版者 文一総合出版
出版年月 2011.6

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040042932
書誌種別 図書
書名 美味しい木の実ハンドブック
書名ヨミ オイシイ キノミ ハンドブック
著者名 おくやま ひさし／著
著者名ヨミ オクヤマ ヒサシ
出版者 文一総合出版
出版年月 2011.6
ページ数・枚数 168p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-8299-1185-3
分類記号 657.85
内容紹介 食べて美味しい木の実を中心にとりあげ、夏、秋の採取時期、さらに有毒な木の実の3つの章に分けて84種類紹介。果実酒、ジャム、クッキーなど、おすすめ利用法も掲載する。
著者紹介 1937年秋田県生まれ。自然をテーマに、出版、テレビなど各方面で活躍。著書に「学校のまわりの植物ずかん」「美味しい山菜ハンドブック」「親と子の博物誌」など。
件名1 果実



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0110951058910/ﾉ/図書一般自動化書庫貸出可在庫　  ○

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