検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます

書誌情報サマリ

書名

わたしの手づくり保存食百科 ジャム、シロップ、ピクルス、燻製、ソース

著者名 リンダ・ブラウン／著
著者名ヨミ リンダ ブラウン
出版者 緑書房
出版年月 2012.2

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000040113084
書誌種別 図書
書名 わたしの手づくり保存食百科 ジャム、シロップ、ピクルス、燻製、ソース
書名ヨミ ワタシ ノ テズクリ ホゾンショク ヒャッカ ジャム シロップ ピクルス クンセイ ソース
著者名 リンダ・ブラウン／著 　 谷澤 容子／監訳
著者名ヨミ リンダ ブラウン　タニサワ ヨウコ
出版者 緑書房
出版年月 2012.2
ページ数・枚数 351p
大きさ・形態 25cm
ISBN 978-4-89531-127-4
分類記号 596
内容紹介 自然貯蔵、冷蔵、冷凍、乾燥、加熱、燻製、オイル漬け、発酵…。野菜や果実はもちろん、肉、魚、ハーブなど、さまざまな食材の保存食レシピ180種類を紹介します。
著者紹介 フードライター。1992年グレンフィディッチ年間最優秀フードライター賞受賞。キッチン・ガーデンのエキスパートでもある。土壌協会とガーデン・オーガニックの生涯協会員。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114845982596//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 高島平0612733899596//図書一般閉架貸出可在庫　  ○
3 東板橋0711806212596//Aｷｲ図書一般開架貸出可在庫　  ○
4 志村　1011403150596//Aｱｶ図書一般開架貸出可在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2017
かがみの孤城 かがみの孤城
辻村 深月／著 ノラネコぐんだんアイスのくに ノラネコぐんだんアイスのくに
工藤 ノリコ／著 ぞろりぞろりとやさいがね ぞろりぞろりとやさいがね
ひろかわ さえこ… ざんねんないきもの事典　：　おも…続 ざんねんないきもの事典　：　おも…続
今泉 忠明／監修… 大家さんと僕 大家さんと僕
矢部 太郎／著 ノラネコぐんだん あいうえお ノラネコぐんだん あいうえお
工藤 ノリコ／著 ぱかっ ぱかっ
森 あさ子／作 小学校がなくなる! 小学校がなくなる!
麻生 かづこ／作… くろくんとちいさいしろくん くろくんとちいさいしろくん
なかや みわ／さ… おたすけこびとのにちようび　：　W… おたすけこびとのにちようび　：　W…
なかがわ ちひろ… あるかしら書店 あるかしら書店
ヨシタケ シンス… 宿題ロボット、ひろったんですけど 宿題ロボット、ひろったんですけど
トーマス・クリス… ふしぎ駄菓子屋銭天堂8 ふしぎ駄菓子屋銭天堂8
廣嶋 玲子／作,… いえのおばけずかん　：　ざしきわら… いえのおばけずかん　：　ざしきわら…
斉藤 洋／作,宮… ふしぎ駄菓子屋銭天堂7 ふしぎ駄菓子屋銭天堂7
廣嶋 玲子／作,… みつけたよ!だんごむし みつけたよ!だんごむし
 素敵な日本人　：　東野圭吾短編集 素敵な日本人　：　東野圭吾短編集
東野 圭吾／著 漢検のひみつ 漢検のひみつ
アサミネ 鈴／漫… いそげ!きゅうきゅうしゃ いそげ!きゅうきゅうしゃ
竹下 文子／作,… ルルとララのハロウィン ルルとララのハロウィン
あんびる やすこ… もりのとしょかん もりのとしょかん
ふくざわ ゆみこ… ペンギンホテル ペンギンホテル
牛窪 良太／作 レモンちゃん レモンちゃん
さとう めぐみ／… まほうのゆうびんポスト まほうのゆうびんポスト
やまだ ともこ／… キウイフルーツのひみつ キウイフルーツのひみつ
おがた たかはる… ケータイくんとフジワラさん ケータイくんとフジワラさん
市川 宣子／作,… お好み焼のひみつ お好み焼のひみつ
たまだ まさお／… 巻寿司のひみつ 巻寿司のひみつ
おぎの ひとし／… オリンピックのおばけずかん オリンピックのおばけずかん
斉藤 洋／作,宮… 自信の育て方 自信の育て方
藤 美沖／マンガ… お化けのおもてなし お化けのおもてなし
川端 誠／作 BOOTLEG BOOTLEG
米津玄師／Ｖ ようかいでんしゃ ようかいでんしゃ
ナカオ マサトシ… おんなじおんなじももんちゃん おんなじおんなじももんちゃん
とよた かずひこ… きょうりゅうオーディション きょうりゅうオーディション
たしろ ちさと／… でんしゃのずかん でんしゃのずかん
五十嵐 美和子／… そらまめくんのはらっぱあそび　：　… そらまめくんのはらっぱあそび　：　…
なかや みわ／さ… ちゅうちゅうたこかいな ちゅうちゅうたこかいな
新井 洋行／作 しんごうきピコリ しんごうきピコリ
ザ・キャビンカン… 合理的にあり得ない[1] 合理的にあり得ない[1]
柚月 裕子／著 ルラルさんのだいくしごと ルラルさんのだいくしごと
いとう ひろし／… おさるのジョージほんやさんへいく おさるのジョージほんやさんへいく
M.レイ／原作,… くすのきだんちのあめのひ くすのきだんちのあめのひ
武鹿 悦子／作,… 水素社会ここが知りたい! 水素社会ここが知りたい!
みずな ともみ／… オニのサラリーマン しゅっちょうは… オニのサラリーマン しゅっちょうは…
富安 陽子／文,… ようかいえんのなつまつり ようかいえんのなつまつり
白土 あつこ／作… おばけのアッチおしろのケーキ おばけのアッチおしろのケーキ
角野 栄子／さく… ヒヒヒヒヒうまそう ヒヒヒヒヒうまそう
宮西 達也／作絵 キャベたまたんていきょうりゅう島で… キャベたまたんていきょうりゅう島で…
三田村 信行／作… インターネット広告のひみつ インターネット広告のひみつ
鳥飼 規世／漫画
372.106　372.106
戦時下の絵本と教育勅語 戦時下の絵本と教育勅語
山中 恒／著 百花繚乱日本の女学校　：　女子教育… 百花繚乱日本の女学校　：　女子教育…
神辺 靖光／著,… 個性幻想　：　教育的価値の歴史社会… 個性幻想　：　教育的価値の歴史社会…
河野 誠哉／著 明治前期における子どもの実態と教育 明治前期における子どもの実態と教育
田甫 桂三／著 近代日本の教育博物館　：　モデル館… 近代日本の教育博物館　：　モデル館…
高田 麻美／著 教育勅語と御真影　：　近代天皇制と… 教育勅語と御真影　：　近代天皇制と…
小野 雅章／著 学制百五十年史 学制百五十年史
文部科学省／[編… 民間教育史研究事典 民間教育史研究事典
民間教育史料研究… 花ひらく女学校　：　女子教育史散策… 花ひらく女学校　：　女子教育史散策…
神辺 靖光／著,… 教育は何を評価してきたのか 教育は何を評価してきたのか
本田 由紀／著 女学校の誕生　：　女子教育史散策 … 女学校の誕生　：　女子教育史散策 …
神辺 靖光／著 遊びと学びのメディア史　：　錦絵・… 遊びと学びのメディア史　：　錦絵・…
青山 貴子／著 ミッションスクールになぜ美人が多い… ミッションスクールになぜ美人が多い…
井上 章一／著,… 子どもたちの近代　：　学校教育と家… 子どもたちの近代　：　学校教育と家…
小山 静子／著 帝国化する日本　：　明治の教育スキ… 帝国化する日本　：　明治の教育スキ…
長山 靖生／著 アクティブラーニング　：　学校教育… アクティブラーニング　：　学校教育…
小針 誠／著 戦時下の絵本と教育勅語 戦時下の絵本と教育勅語
山中 恒／著 教育勅語の何が問題か 教育勅語の何が問題か
教育史学会／編 学童集団疎開　：　受入れ地域から考… 学童集団疎開　：　受入れ地域から考…
一條 三子／著 「ウサギとカメ」の読書文化史　：　… 「ウサギとカメ」の読書文化史　：　…
府川 源一郎／著 「坊っちゃん」の通信簿　：　明治の… 「坊っちゃん」の通信簿　：　明治の…
村木 晃／著 男女別学の時代　：　戦前期中等教育… 男女別学の時代　：　戦前期中等教育…
小山 静子／編 靖国の子　：　教科書・子どもの本に… 靖国の子　：　教科書・子どもの本に…
山中 恒／著 日本の教育文化史を学ぶ　：　時代・… 日本の教育文化史を学ぶ　：　時代・…
山田 恵吾／編著 宗教と学校 宗教と学校
橘木 俊詔／著 ボクらの村にも戦争があった　：　学… ボクらの村にも戦争があった　：　学…
田中 仁／著 教師・啄木と賢治　：　近代日本にお… 教師・啄木と賢治　：　近代日本にお…
荒川 紘／著 学校教育と愛国心　：　戦前・戦後の… 学校教育と愛国心　：　戦前・戦後の…
藤田 昌士／著 図説教育の歴史 図説教育の歴史
横須賀 薫／監修… 「育つ・学ぶ」の社会史　：　「自叙… 「育つ・学ぶ」の社会史　：　「自叙…
太田 素子／[ほ… 日本を教育した人々 日本を教育した人々
齋藤 孝／著 学校名変遷総覧大学・高校編 学校名変遷総覧大学・高校編
日外アソシエーツ… ミッション・スクール　：　あこがれ… ミッション・スクール　：　あこがれ…
佐藤 八寿子／著 校旗の誕生 校旗の誕生
水崎 雄文／著 日本の教育は間違えたか 日本の教育は間違えたか
三浦 朱門／著 国民学校への過程 国民学校への過程
宮本 百合子／[… 今の教育危機は文明によるものだ　：… 今の教育危機は文明によるものだ　：…
霜鳥 保／著 学校教育うらおもて事典 学校教育うらおもて事典
佐藤 秀夫／著 日本の教育改革　：　産業化社会を育… 日本の教育改革　：　産業化社会を育…
尾崎 ムゲン／著 教科書でみる近現代日本の教育 教科書でみる近現代日本の教育
海後 宗臣／著,… 学童集団疎開史　：　子どもたちの戦… 学童集団疎開史　：　子どもたちの戦…
逸見 勝亮／著 教育と近代化　：　日本の経験 教育と近代化　：　日本の経験
天野 郁夫／著 満洲「大陸の花嫁」はどうつくられた… 満洲「大陸の花嫁」はどうつくられた…
相庭 和彦／[ほ… 昭和教育史　：　天皇制と教育の史…下 昭和教育史　：　天皇制と教育の史…下
久保 義三／著 昭和教育史　：　天皇制と教育の史…上 昭和教育史　：　天皇制と教育の史…上
久保 義三／著 疎開の子ども600日の記録　：　東… 疎開の子ども600日の記録　：　東…
学童疎開記録保存… 学童疎開の記録5 学童疎開の記録5
全国疎開学童連絡… 学童疎開の記録4 学童疎開の記録4
全国疎開学童連絡… 学童疎開の記録3 学童疎開の記録3
全国疎開学童連絡… 学童疎開の記録2 学童疎開の記録2
全国疎開学童連絡…
手芸　包装
手縫いでつくれることりのぬいぐるみ 手縫いでつくれることりのぬいぐるみ
ばんばぱえりあ／… 100円ショップではじめての手芸…5 100円ショップではじめての手芸…5
 100円ショップではじめての手芸…4 100円ショップではじめての手芸…4
 100円ショップではじめての手芸…3 100円ショップではじめての手芸…3
 100円ショップではじめての手芸…2 100円ショップではじめての手芸…2
 100円ショップではじめての手芸…1 100円ショップではじめての手芸…1
 フェルトでつくる推し活GOODS フェルトでつくる推し活GOODS
寺西 恵里子／著 ロマンティックな布こもの　：　MI… ロマンティックな布こもの　：　MI…
 お菓子のデザイン　：　イラストが目… お菓子のデザイン　：　イラストが目…
MdN編集部／編 著作権フリーの作って売れるかわいい… 著作権フリーの作って売れるかわいい…
 YouTuberうさんこチャンネル… YouTuberうさんこチャンネル…
 季節を楽しむフェルトのつるし飾り　… 季節を楽しむフェルトのつるし飾り　…
 羊毛フェルトで作るちいさな動物たち… 羊毛フェルトで作るちいさな動物たち…
trois M／… ある手芸中毒者の告白　：　ひそかな… ある手芸中毒者の告白　：　ひそかな…
グレゴリ青山／著 こども服と小物　：　不要になった服… こども服と小物　：　不要になった服…
 かんたん♥かわいいハンドメイドレシ… かんたん♥かわいいハンドメイドレシ…
 通園・通学バッグとグッズの超きほん 通園・通学バッグとグッズの超きほん
水野 佳子／著 サンリオキャラクターズのマスコット… サンリオキャラクターズのマスコット…
寺西 恵里子／著… 羊毛フェルトで作るはじめてのどうぶ… 羊毛フェルトで作るはじめてのどうぶ…
須佐 沙知子／著 早川ユミはじめてのちくちく絵本3 早川ユミはじめてのちくちく絵本3
早川 ユミ／作,… おしゃれな通園・通学アイテム　：　… おしゃれな通園・通学アイテム　：　…
朝日新聞出版／編… フェルトで作る干支と縁起のいい飾り… フェルトで作る干支と縁起のいい飾り…
 作ってあそぼうフェルトのおもちゃ 作ってあそぼうフェルトのおもちゃ
 三國寮の人形たち 三國寮の人形たち
三國 万里子／著 モルドール　：　モールでつくるかわ… モルドール　：　モールでつくるかわ…
日本紐釦貿易株式… 早川ユミはじめてのちくちく絵本2 早川ユミはじめてのちくちく絵本2
早川 ユミ／作,… きせかえたい!推しコスチューム きせかえたい!推しコスチューム
寺西 恵里子／作 ちりめんで作る干支と季節の飾りもの ちりめんで作る干支と季節の飾りもの
矢島 佳津美／[… 古きよき服がよみがえるお繕いの暮ら… 古きよき服がよみがえるお繕いの暮ら…
つれづれリメイク… コカドとミシン コカドとミシン
コカド ケンタロ… てづくり推しぬいwawaちゃんのお… てづくり推しぬいwawaちゃんのお…
平栗 あずさ／著 早川ユミはじめてのちくちく絵本1 早川ユミはじめてのちくちく絵本1
早川 ユミ／作,… カラフルかわいい!ふわふわモールド… カラフルかわいい!ふわふわモールド…
寺西 恵里子／著 きほんのソーイングで本格推しぬい きほんのソーイングで本格推しぬい
寺西 恵里子／作 水フェルトのバッグと小物　：　ふわ… 水フェルトのバッグと小物　：　ふわ…
緒方 伶香／著 いちばんやさしい「デニムリメイク」… いちばんやさしい「デニムリメイク」…
Patch‐Wo… 編まないあみぐるみ　：　結んで巻く… 編まないあみぐるみ　：　結んで巻く…
眞道 美恵子／著 針も糸もつかわない超かんたん推しぬ… 針も糸もつかわない超かんたん推しぬ…
寺西 恵里子／作 推し活♡ハンドメイドBOOK　：　… 推し活♡ハンドメイドBOOK　：　…
 インド刺繡リボンのこものたち インド刺繡リボンのこものたち
宮田 彩織／著 フォトジェニックリカ今着たい服　：… フォトジェニックリカ今着たい服　：…
 ちいかわハンドメイドBOOK ちいかわハンドメイドBOOK
主婦と生活社／編 <商用OK!>布こものレシピ150 <商用OK!>布こものレシピ150
主婦と生活社／編 フェルトで作る、おままごとの布絵本 フェルトで作る、おままごとの布絵本
 商用フリー!人気作家のハギレこもの 商用フリー!人気作家のハギレこもの
 かいた絵をはるだけ!はじめての推し… かいた絵をはるだけ!はじめての推し…
寺西 恵里子／作 hikaru noguchiはじめ… hikaru noguchiはじめ…
野口 光／著 願いを込めて作りたいフェルトのお守… 願いを込めて作りたいフェルトのお守…
 0〜3歳児子どもが喜ぶ!手作り布お… 0〜3歳児子どもが喜ぶ!手作り布お…
阿部 直美／著,… さいほうの基本　：　ゼロから始める… さいほうの基本　：　ゼロから始める…
KADOKAWA…
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。