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書誌情報サマリ

書名

りんごのお菓子 かんたん焼き菓子から冷たいお菓子まで、まるごとりんごの本 エイムック 2712 ei cooking

著者名 齋藤 真紀／[著]
著者名ヨミ サイトウ マキ
出版者 枻出版社
出版年月 2013.10

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タイトルコード 1000040301148
書誌種別 図書
書名 りんごのお菓子 かんたん焼き菓子から冷たいお菓子まで、まるごとりんごの本 エイムック 2712 ei cooking
書名ヨミ リンゴ ノ オカシ カンタン ヤキガシ カラ ツメタイ オカシ マデ マルゴト リンゴ ノ ホン エイ ムック 2712 エイ クッキング
著者名 齋藤 真紀／[著]
著者名ヨミ サイトウ マキ
出版者 枻出版社
出版年月 2013.10
ページ数・枚数 79p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-7779-2982-5
分類記号 596.65
内容紹介 焼きりんご、りんごとシナモンのケーキ、りんごとヨーグルトのミルクプリン…。かんたん焼き菓子から冷たいお菓子まで、りんごを使ったお菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 お菓子・料理研究家。パティシエを経て、フードコーディネーター・柳瀬久美子氏に師事し、独立。雑誌、企業の商品開発など幅広く活躍。著書に「ミラクルおいしい!はじめてのお菓子レシピ」他。
件名1 菓子



目次


内容細目

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各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0212780248596.65//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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