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書誌情報サマリ

書名

調香師が語る香料植物の図鑑

著者名 フレディ・ゴズラン／著
著者名ヨミ フレディ ゴズラン
出版者 原書房
出版年月 2013.5

蔵書情報

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040259551
書誌種別 図書
書名 調香師が語る香料植物の図鑑
書名ヨミ チョウコウシ ガ カタル コウリョウ ショクブツ ノ ズカン
著者名 フレディ・ゴズラン／著 　 グザビエ・フェルナンデス／著 　 前田 久仁子／訳
著者名ヨミ フレディ ゴズラン　グザビエ フェルナンデス　マエダ クニコ
出版者 原書房
出版年月 2013.5
ページ数・枚数 243p
大きさ・形態 22cm
ISBN 978-4-562-04917-2
分類記号 617.6
内容紹介 フランスのトップクラス調香師38人が、香料植物71種について、プロフィール、香りの特徴、収穫風景、効用、文化、逸話などを網羅しながら、親しみ深い植物への記憶と、調香のコツについて語り、優れた香水群を紹介する。
著者紹介 大学助教授(トゥルーズビジネススクール)、物理科学博士。
件名1 香料植物



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　0114505603617.6//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 赤塚　0212791138617//U図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 蓮根　0412006834617//図書一般開架貸出可在庫　  ○
4 小茂根0811741075617//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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