書誌情報サマリ
書名 |
「ストウブ」だから野菜がおいしい無水煮込み
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著者名 |
大橋 由香/著
|
著者名ヨミ |
オオハシ ユカ |
出版者 |
主婦と生活社
|
出版年月 |
2022.12 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050553021 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
「ストウブ」だから野菜がおいしい無水煮込み |
書名ヨミ |
ストウブ ダカラ ヤサイ ガ オイシイ ムスイ ニコミ |
著者名 |
大橋 由香/著
|
著者名ヨミ |
オオハシ ユカ |
出版者 |
主婦と生活社
|
出版年月 |
2022.12 |
ページ数・枚数 |
96p |
大きさ・形態 |
26cm |
ISBN |
978-4-391-15863-2 |
分類記号 |
596.37
|
内容紹介 |
食材の水分だけで作る「無水煮込み」だから、野菜の甘みとうまみが凝縮して、濃厚なおいしさに! 煮込み3〜15分のメインおかず、10分以内の副菜など、まいにち使える81レシピを野菜別に紹介する。 |
著者紹介 |
料理研究家。「はるひごはん」店主。YouTube『ずぼら料理教室』主宰。企業のレシピ開発、雑誌やWEBでのレシピ紹介などで活躍。 |
件名1 |
料理-野菜
|
目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0114428255 | 596.37// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 貸出中 |
× |
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