書誌情報サマリ
書名 |
健康一年生 食の情報を先生といっしょに考えよう
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著者名 |
村上 明/共著
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著者名ヨミ |
ムラカミ アキラ |
出版者 |
丸善
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出版年月 |
2008.3 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000810345365 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
健康一年生 食の情報を先生といっしょに考えよう |
書名ヨミ |
ケンコウ イチネンセイ ショク ノ ジョウホウ オ センセイ ト イッショ ニ カンガエヨウ |
著者名 |
村上 明/共著
森光 康次郎/共著
|
著者名ヨミ |
ムラカミ アキラ モリミツ ヤスジロウ |
出版者 |
丸善
|
出版年月 |
2008.3 |
ページ数・枚数 |
9,183p |
大きさ・形態 |
19cm |
ISBN |
978-4-621-07954-6 |
分類記号 |
498.5
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内容紹介 |
トクホとサプリメントの違いがわかりますか? 今日の食情報の問題点について、難解な専門用語を使わず、わかりやすく解説。氾濫する食情報を正しくさばく方法が身につきます。 |
著者紹介 |
1963年京都市生まれ。京都大学大学院博士後期課程修了。同大学大学院農学研究科所属。 |
件名1 |
食品
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
西台 | 0915070089 | 498.5// | 図書一般 | 閉架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
志村 | 1011258276 | 498.5// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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