蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000040030312 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
スチームケーキ |
書名ヨミ |
スチーム ケーキ |
著者名 |
本間 節子/著
|
著者名ヨミ |
ホンマ セツコ |
出版者 |
文化学園文化出版局
|
出版年月 |
2011.4 |
ページ数・枚数 |
71p |
大きさ・形態 |
20×20cm |
ISBN |
978-4-579-21130-2 |
分類記号 |
596.65
|
内容紹介 |
カスタードクリームケーキ、チーズ蒸しパン、肉まん風ケーキ、ドライカレーケーキ…。甘いケーキから食事代わりにもなる塩味のケーキまで、思い立ったとき気軽に作れるスチームケーキのレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
お菓子研究家、日本茶インストラクター。お菓子教室「atelier h」を主宰。雑誌でのレシピ提案や、講習会やカフェでのお菓子紹介など、幅広く活躍。著書に「ヨーグルトのお菓子」など。 |
件名1 |
菓子
|
目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
小茂根 | 0811671610 | 596//Aアオ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
西台 | 0915174990 | 596// | 図書一般 | 閉架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
3 |
志村 | 1011374323 | 596//Aチヤ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
520.87 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/520.87
前のページへ