書誌情報サマリ
書名 |
カッティングボードスタイリングレッスン 四季折々のおいしいものを美しく盛りつけた、お披露目したくなるカッティングボード
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著者名 |
エミリー・ディレイニー/著
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著者名ヨミ |
エミリー ディレイニー |
出版者 |
グラフィック社
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出版年月 |
2023.7 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050599632 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
カッティングボードスタイリングレッスン 四季折々のおいしいものを美しく盛りつけた、お披露目したくなるカッティングボード |
書名ヨミ |
カッティング ボード スタイリング レッスン シキ オリオリ ノ オイシイ モノ オ ウツクシク モリツケタ オヒロメ シタク ナル カッティング ボード |
著者名 |
エミリー・ディレイニー/著
村松 静枝/訳
|
著者名ヨミ |
エミリー ディレイニー ムラマツ シズエ |
出版者 |
グラフィック社
|
出版年月 |
2023.7 |
ページ数・枚数 |
191p |
大きさ・形態 |
24cm |
ISBN |
978-4-7661-3723-1 |
分類記号 |
596.4
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内容紹介 |
おしゃれなカッティングボードは素敵な器。スタイリングの基本ルールから、様々なシーンを想定したオリジナルボードまで、旬のおいしいものを美しく華やかにカッティングボードに盛りつける方法を紹介します。 |
著者紹介 |
アメリカ中西部生まれ。人生のあらゆる場面を美しく演出するおいしいボード作りを目指すとともに、美しいボード作りを通じて人々の親交を深めようと「チーズボードクイーン」を創設。 |
件名1 |
料理
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0114476294 | 596.4// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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