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書誌情報サマリ

書名

焼畑が地域を豊かにする 火入れからはじめる地域づくり シリーズ地域の未来に種をまく

著者名 鈴木 玲治/編著
著者名ヨミ スズキ レイジ
出版者 実生社
出版年月 2022.3


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050487009
書誌種別 図書
書名 焼畑が地域を豊かにする 火入れからはじめる地域づくり シリーズ地域の未来に種をまく
書名ヨミ ヤキハタ ガ チイキ オ ユタカ ニ スル ヒイレ カラ ハジメル チイキズクリ シリーズ チイキ ノ ミライ ニ タネ オ マク
著者名 鈴木 玲治/編著   大石 高典/編著   増田 和也/編著   辻本 侑生/編著
著者名ヨミ スズキ レイジ オオイシ タカノリ マスダ カズヤ ツジモト ユウキ
出版者 実生社
出版年月 2022.3
ページ数・枚数 10,272,4p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-910686-03-5
分類記号 615.3
内容紹介 山を焼いて耕作地を切り拓き、作物を育てる焼畑。「環境破壊」だなんて、とんでもない! 在来野菜を活かした食・森づくり・地域おこしとも結びつきながら、現代によみがえる「古くて新しい」焼畑の魅力と可能性に迫る。
著者紹介 1971年生まれ。京都先端科学大学バイオ環境学部教授。
件名1 焼畑



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 赤塚 0213129415615.3//図書一般開架貸出可在庫  

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