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書誌情報サマリ

書名

食物の栄養と毒 食品添加物・農薬・放射能・ダイオキシン・環境ホルモンによる食物汚染

著者名 保田 仁資/著
著者名ヨミ ヤスダ ヒトシ
出版者 高文堂出版社
出版年月 1998.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1009810042193
書誌種別 図書
書名 食物の栄養と毒 食品添加物・農薬・放射能・ダイオキシン・環境ホルモンによる食物汚染
書名ヨミ ショクモツ ノ エイヨウ ト ドク ショクヒン テンカブツ ノウヤク ホウシャノウ ダイオキシン カンキョウ ホルモン ニ ヨル ショクモツ オセン
著者名 保田 仁資/著
著者名ヨミ ヤスダ ヒトシ
出版者 高文堂出版社
出版年月 1998.9
ページ数・枚数 255p
大きさ・形態 21cm
ISBN 4-7707-0596-4
分類記号 498.54
内容紹介 現在出回っている食品に、農薬や添加物がどの程度含まれているか、そのデータを収集。農薬や食品添加物が持っている毒性とその体内摂取量をなるべく少なくする方法を解説する。
件名1 食品衛生



目次


内容細目

1 佐々木裁き:昭和48年1月2日 大阪サンケイホールにて収録   30分26秒
桂米朝(3代目)/口演
2 米揚げ笊:昭和51年1月3日 大阪サンケイホールにて収録   21分23秒
桂米朝(3代目)/口演
3 狸の賽:昭和50年8月26日 徳島郷土文化会館にて収録   19分17秒
桂米朝(3代目)/口演

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0112623120498.5//図書一般自動化書庫貸出可在庫  

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桂米朝(3代目)
2006
DVカ
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