書誌情報サマリ
書名 |
男は魚市場をめざす 現地で学ぶ本物の魚と魚料理 日曜日の遊び方
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著者名 |
編集部/編
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著者名ヨミ |
ヘンシュウブ |
出版者 |
雄鶏社
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出版年月 |
1999.10 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810103261 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
男は魚市場をめざす 現地で学ぶ本物の魚と魚料理 日曜日の遊び方 |
書名ヨミ |
オトコ ワ ウオイチバ オ メザス ゲンチ デ マナブ ホンモノ ノ ウオ ト サカナリョウリ ニチヨウビ ノ アソビカタ |
著者名 |
編集部/編
|
著者名ヨミ |
ヘンシュウブ |
出版者 |
雄鶏社
|
出版年月 |
1999.10 |
ページ数・枚数 |
142p |
大きさ・形態 |
21cm |
ISBN |
4-277-81265-1 |
分類記号 |
675.5
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内容紹介 |
日常を忘れる場として、買い物を楽しむ場として、ふだんは魚や市場と無関係の世界にいる5人の男たちが、各々の動機で市場を目指す。そんな彼らの目を通して、魚市場で出会った本物の魚とプロの技を紹介。 |
件名1 |
魚市場
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
小茂根 | 0811102918 | 675// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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