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書誌情報サマリ

書名

野菜ごはん 野菜と玄米でおいしく、健康に

著者名 月森 紀子/著
著者名ヨミ ツキモリ ノリコ
出版者 文化出版局
出版年月 2007.3


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書誌詳細

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タイトルコード 1000710243846
書誌種別 図書
書名 野菜ごはん 野菜と玄米でおいしく、健康に
書名ヨミ ヤサイ ゴハン ヤサイ ト ゲンマイ デ オイシク ケンコウ ニ
著者名 月森 紀子/著
著者名ヨミ ツキモリ ノリコ
出版者 文化出版局
出版年月 2007.3
ページ数・枚数 87p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-579-21000-8
分類記号 596.37
内容紹介 肉や魚、乳製品をいっさい使わずに、今まで脇役だった野菜だけで作るメインディッシュ。玄米と野菜を中心に食事をしている方々のために、作りやすいレシピを数多く紹介。
著者紹介 島根県生まれ。マクロビオティックレストラン、オーガニックレストランのシェフなどを経て、手づくりスイーツとお惣菜の店「Wood Moon」をオープン。著書に「玄米菜食」など。
件名1 料理-野菜



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蓮根 0411799111596.37//図書一般開架貸出可在庫  
2 志村 1011228071596//Aアカ図書一般閉架貸出可在庫  

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