書誌情報サマリ
書名 |
KGBの内幕 レーニンからゴルバチョフまでの対外工作の歴史 下
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著者名 |
クリストファー・アンドルー/著
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著者名ヨミ |
クリストファー アンドルー |
出版者 |
文芸春秋
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出版年月 |
1993.12 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050486052 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ラ・ロシェル工藤シェフのフライパンひとつでおうちフレンチ |
書名ヨミ |
ラ ロシェル クドウ シェフ ノ フライパン ヒトツ デ オウチ フレンチ |
著者名 |
工藤 敏之/著
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著者名ヨミ |
クドウ トシユキ |
出版者 |
二見書房
|
出版年月 |
2022.5 |
ページ数・枚数 |
111p |
大きさ・形態 |
21cm |
ISBN |
978-4-576-22050-5 |
分類記号 |
596.23
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内容紹介 |
豚のロース肉のストロガノフ、春きゃべつのサラダ、具たっぷりミネストローネ、プロヴァンス風ピラフ、牛ほほ肉のラグー…。名店のシェフが、フライパンひとつでできる極上フレンチのレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
1957年北海道生まれ。フランス料理「ラ・ロシェル」エグゼクティヴシェフ。東京都優良調理師都知事賞受賞。 |
件名1 |
料理(西洋)-フランス
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
小茂根 | 0810703226 | 317// | 図書一般 | 閉架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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