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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810396466 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
自宅でパン屋をはじめました めげない主婦の型破り開店術 |
書名ヨミ |
ジタク デ パンヤ オ ハジメマシタ メゲナイ シュフ ノ カタヤブリ カイテンジュツ |
著者名 |
大和田 聡子/著
|
著者名ヨミ |
オオワダ トシコ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2004.4 |
ページ数・枚数 |
222p |
大きさ・形態 |
19cm |
ISBN |
4-309-26739-4 |
分類記号 |
588.32
|
内容紹介 |
30歳を過ぎてから独学でパンを焼き始め、ご飯党のダンナや幼い子供達の世話に悪戦苦闘しながらも、思いっきりわがままに周囲を巻き込みながら、ついに夢のパン屋をオープンさせた、めげない主婦の奮闘記。 |
著者紹介 |
1963年東京都生まれ。茨城大学人文学科卒業。パン工房「ワルン・ロティ」店主。日本ソムリエ協会認定ワイン・アドバイザー。チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル。 |
件名1 |
パン・菓子製造業
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目次
内容細目
-
1 赤毛
-
モーム ウィリアム・サマセット/著 中野好夫/訳 草野大悟/朗読
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0111979069 | 160// | 図書一般 | 自動化書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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