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書誌情報サマリ

書名

今日のうどん 飽きないおいしさ65品

著者名 満留 邦子/著
著者名ヨミ ミツドメ クニコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2022.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050490680
書誌種別 図書
書名 今日のうどん 飽きないおいしさ65品
書名ヨミ キョウ ノ ウドン アキナイ オイシサ ロクジュウゴヒン
著者名 満留 邦子/著
著者名ヨミ ミツドメ クニコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2022.5
ページ数・枚数 111p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-415-33104-1
分類記号 596.38
内容紹介 ねぎ塩鶏のつけうどん、あさりとわかめの韓国風うどん、ほうとう…。冷たい・温かい・ご当地など、飽きないおいしさのうどんレシピ65品を掲載。女性や子供も簡単に打てる「足踏み」の手打ちうどんの作り方も紹介する。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。書籍や雑誌、新聞の連載、テレビ番組出演、企業のレシピ・商品開発、料理教室など食に関するさまざまなシーンで活躍。著書に「そうめん」など。
件名1 うどん



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0114370428596.38//図書一般開架貸出可在庫  
2 高島平0613135070596.38//図書一般開架貸出可在庫  
3 小茂根0811940661596.38//Aアカ図書一般開架貸出可在庫  
4 西台 0915600894596.38//図書一般開架貸出可在庫  

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2004
E http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/E
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