書誌情報サマリ
書名 |
ケンタロウのいえ中華 ムズカシイことぬき! 講談社のお料理BOOK
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著者名 |
ケンタロウ/著
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著者名ヨミ |
ケンタロウ |
出版者 |
講談社
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出版年月 |
2002.5 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810268132 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ケンタロウのいえ中華 ムズカシイことぬき! 講談社のお料理BOOK |
書名ヨミ |
ケンタロウ ノ イエチュウカ ムズカシイ コト ヌキ コウダンシャ ノ オリョウリ ブック |
著者名 |
ケンタロウ/著
|
著者名ヨミ |
ケンタロウ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2002.5 |
ページ数・枚数 |
100p |
大きさ・形態 |
21cm |
ISBN |
4-06-271534-1 |
分類記号 |
596.22
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内容紹介 |
従来の中華料理への考え方を180度変える! 芝麻醬もXO醬もいらない。中華鍋もいらない。いつもの調味料・道具だけでササッとおいしくできるチャイニーズ。簡単うまいの保証付き! |
著者紹介 |
1972年東京都生まれ。武蔵野美術大学中退。イラストレーター、料理研究家。TV・雑誌などでも幅広く活躍中。小林カツ代の息子。著書に「ごくらくの食卓」「ケンタロウのめし汁おかず」等。 |
件名1 |
料理(中国)
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
蓮根 | 0411614705 | 596//Aムラサキ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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