書誌情報サマリ
書名 |
おいしい煮物ひとり分 きちんと食べるとからだが喜ぶ
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著者名 |
植木 もも子/著
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著者名ヨミ |
ウエキ モモコ |
出版者 |
日東書院本社
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出版年月 |
2010.9 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001010584880 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
おいしい煮物ひとり分 きちんと食べるとからだが喜ぶ |
書名ヨミ |
オイシイ ニモノ ヒトリブン キチン ト タベルト カラダ ガ ヨロコブ |
著者名 |
植木 もも子/著
|
著者名ヨミ |
ウエキ モモコ |
出版者 |
日東書院本社
|
出版年月 |
2010.9 |
ページ数・枚数 |
95p |
大きさ・形態 |
24cm |
ISBN |
978-4-528-01995-9 |
分類記号 |
596
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内容紹介 |
同じ素材で違う味付けを楽しんだり、リメイクして別の料理にアレンジしたり。少ない材料で美味しくつくれるレシピ109を紹介。食材の基本の切り方、即席だしの取り方、料理でよく使う用語の解説など基礎知識も収録。 |
著者紹介 |
料理研究家・管理栄養士・国際薬膳師・国際中医師。料理教室や雑誌、書籍などでおいしい料理を発信。著書に「ひとり暮らしのおかずになるスープ101品」「朝つくらないお弁当の手帖」など。 |
件名1 |
料理
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
赤塚 | 0212631673 | 596// | 図書一般 | 閉架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
清水 | 0310797610 | 596//Aアカ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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