書誌情報サマリ
書名 |
大原千鶴の絶品手づくりだれ料理帖 NHKきょうの料理
|
著者名 |
大原 千鶴/著
|
著者名ヨミ |
オオハラ チズル |
出版者 |
NHK出版
|
出版年月 |
2020.1 |
蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050285964 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
大原千鶴の絶品手づくりだれ料理帖 NHKきょうの料理 |
書名ヨミ |
オオハラ チズル ノ ゼッピン テズクリダレ リョウリチョウ エヌエイチケー キョウ ノ リョウリ |
著者名 |
大原 千鶴/著
|
著者名ヨミ |
オオハラ チズル |
出版者 |
NHK出版
|
出版年月 |
2020.1 |
ページ数・枚数 |
95p |
大きさ・形態 |
26cm |
ISBN |
978-4-14-033305-1 |
分類記号 |
596
|
内容紹介 |
これだけ覚えれば、献立の幅もぐんと広がります-。うす口/濃い口黄金だれ、紅白玉ねぎドレッシングなど10種のたれと料理のつくり方を紹介。『NHKきょうの料理』連載をベースに新しいレシピを加え、再編集したもの。 |
著者紹介 |
料理研究家。京都・花脊の老舗料理旅館が生家。 |
件名1 |
料理
|
目次
内容細目
-
1 モンスーン
5-29
-
-
2 観光バスに乗られますか?
31-57
-
-
3 ウサギの墓
59-81
-
-
4 散策
83-107
-
-
5 同一の昼食
109-131
-
-
6 クリーム色のソファの部屋
133-156
-
-
7 カンヅメ工場
157-184
-
-
8 夜の求愛
185-207
-
-
9 少年易老
209-232
-
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0114727603 | 929.1// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
赤塚 | 0212976368 | 929.1// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
3 |
高島平 | 0613095721 | 929.1// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
4 |
東板橋 | 0712029710 | 929.1// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
5 |
小茂根 | 0811912597 | 929.1// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
6 |
西台 | 0915403668 | 929.1// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
7 |
志村 | 1011845409 | 929.1// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
913.6 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/913.6
前のページへ