書誌情報サマリ
書名 |
有次と庖丁
|
著者名 |
江 弘毅/著
|
著者名ヨミ |
コウ ヒロキ |
出版者 |
新潮社
|
出版年月 |
2014.3 |
蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000040343956 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
有次と庖丁 |
書名ヨミ |
アリツグ ト ホウチョウ |
著者名 |
江 弘毅/著
|
著者名ヨミ |
コウ ヒロキ |
出版者 |
新潮社
|
出版年月 |
2014.3 |
ページ数・枚数 |
206p |
大きさ・形態 |
20cm |
ISBN |
978-4-10-335411-6 |
分類記号 |
581.7
|
内容紹介 |
創業1560年。包丁をはじめ、多種多彩な料理道具を扱う世界ブランド「有次」。京都・錦市場に店を構え、和食を支える「有次」の軌跡とものづくりの精髄を紹介する。堺の製作現場や包丁のカラー写真も収録。 |
著者紹介 |
1958年大阪生まれ。神戸大学農学部卒。編集集団「140B」取締役編集責任者。著書に「「街的」ということ」「岸和田だんじり祭だんじり若頭日記」「ミーツへの道」など。 |
件名1 |
有次
|
目次
内容細目
-
1 エンジェルス・オール・アラウンド・アス
-
サンタナ/ポップス・グループ
-
2 ライフ・イズ・フォー・リヴィング
-
サンタナ/ポップス・グループ
-
3 エスペランド
-
サンタナ/ポップス・グループ
-
4 孤独のリズム
-
サンタナ/ポップス・グループ
-
5 ブラック・マジック・ウーマン/ジプシー・クイーン
-
サンタナ/ポップス・グループ
-
6 ぼくのリズムを聞いとくれ
-
サンタナ/ポップス・グループ
-
7 君に捧げるサンバ
-
サンタナ/ポップス・グループ
-
8 グアヒーラ
-
サンタナ/ポップス・グループ
-
9 メイク・サムバディ・ハッピー
-
サンタナ/ポップス・グループ
-
10 祭典
-
サンタナ/ポップス・グループ
-
11 ソウル・サクリファイス/ドント・トライ・ディス・アット・ホーム
-
サンタナ/ポップス・グループ
-
12 哀愁のヨーロッパ
-
サンタナ/ポップス・グループ
-
13 ジゴロバ
-
サンタナ/ポップス・グループ
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0114821487 | 581.7// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
西台 | 0911308155 | 581// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
933.7 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/933.7
前のページへ