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 11月10日以降、志村図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に志村図書館を予約受取館に選択していた予約資料は11月10日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。

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書誌情報サマリ

書名

土井善晴の懐かしごはん NHKきょうの料理シリーズ

著者名 土井 善晴/著
著者名ヨミ ドイ ヨシハル
出版者 NHK出版
出版年月 2014.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040356962
書誌種別 図書
書名 土井善晴の懐かしごはん NHKきょうの料理シリーズ
書名ヨミ ドイ ヨシハル ノ ナツカシ ゴハン エヌエイチケー キョウ ノ リョウリ シリーズ
著者名 土井 善晴/著
著者名ヨミ ドイ ヨシハル
出版者 NHK出版
出版年月 2014.5
ページ数・枚数 111p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-14-187565-9
分類記号 596
内容紹介 卵料理やケチャップ味のおかず、たけのこの献立やお赤飯、ごちそう肉料理や魚おかずなど、懐かしい味を再現性があってつくりやすいレシピに仕立て直して紹介します。『NHKきょうの料理』テキストをもとに再編集。
著者紹介 大阪生まれ。料理研究家・フードプロデューサー。フレンチ・日本料理の修業を積み、東京に「おいしいもの研究所」を設立。テレビや雑誌、講演などで活躍する。著書に「土井善晴の魚料理」など。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 012104633191/コマ/図書児童開架貸出可在庫  
2 赤塚 022095458891/コマ/図書児童開架貸出可在庫  
3 清水 032028466591/コマ/図書児童開架貸出可在庫  
4 蓮根 042066378591/コマ/図書児童開架貸出可在庫  
5 高島平0613284974Y91/コ/図書一般開架貸出可在庫  
6 小茂根082071800391/コマ/図書児童開架貸出可在庫  
7 西台 092512631991/コマ/図書児童開架貸出可貸出中  ×
8 志村 102045329591/コマ/図書児童開架貸出可貸出中  ×

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