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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810340585 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
初級ソムリエ講座 |
書名ヨミ |
ショキュウ ソムリエ コウザ |
著者名 |
梅田 悦生/著
畑 久美子/著
|
著者名ヨミ |
ウメダ ヨシオ ハタ クミコ |
出版者 |
時事通信社
|
出版年月 |
2003.6 |
ページ数・枚数 |
170p |
大きさ・形態 |
21cm |
ISBN |
4-7887-0356-4 |
分類記号 |
588.55
|
内容紹介 |
ごく基本的な内容から高い水準まで理解できるよう構成されたソムリエ講座。ワイン・スクールの校長として10年間過ごしてきた著者らのエッセンスをすべて盛り込んだ、大ソムリエになるための「はじめの一歩」。 |
著者紹介 |
レコール・デュ・ヴァン銀座校長。日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー。医師。 |
件名1 |
ぶどう酒
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
志村 | 51008436 | 413// | 図書一般 | 保存庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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