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書誌情報サマリ

書名

買う前にわかる危ない食べ物 2001年4月改訂新・食品表示でここまで変わった! プレイブックス

著者名 増尾 清/著
著者名ヨミ マスオ キヨシ
出版者 青春出版社
出版年月 2001.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1009810199072
書誌種別 図書
書名 買う前にわかる危ない食べ物 2001年4月改訂新・食品表示でここまで変わった! プレイブックス
書名ヨミ カウ マエ ニ ワカル アブナイ タベモノ ニセンイチネン シガツ カイテイ シン ショクヒン ヒョウジ デ ココマデ カワッタ プレイ ブックス
著者名 増尾 清/著
著者名ヨミ マスオ キヨシ
出版者 青春出版社
出版年月 2001.5
ページ数・枚数 219p
大きさ・形態 18cm
ISBN 4-413-01829-X
分類記号 498.54
内容紹介 遺伝子組み換え、アレルギー食品、有機農産物、栄養表示…ほんとうの安心・不安を見抜く方法や、2001年4月から改訂されたJAS法の表示の意味や根拠、買う前に表示のどこを見て選べば良いかなどの対処法を紹介。
著者紹介 1925年生まれ。元東京都消費者センター試験研究室長。著書に「農薬・添加物はわが家で落とせた」など。
件名1 食品表示



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 赤塚 0212009460498.5//図書一般閉架貸出可在庫  

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増尾 清
2001
498.54 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/498.54
食品表示
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