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書誌情報サマリ

書名

食育菜園 エディブル・スクールヤード

著者名 センター・フォー・エコリテラシー/著
著者名ヨミ センター フォー エコリテラシー
出版者 家の光協会
出版年月 2006.6


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書誌詳細

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タイトルコード 1000610173733
書誌種別 図書
書名 食育菜園 エディブル・スクールヤード
書名ヨミ ショクイク サイエン エディブル スクールヤード
著者名 センター・フォー・エコリテラシー/著   ゼノビア・バーロ/編   マーゴ・クラブトゥリー/編   ペブル・スタジオ/訳
著者名ヨミ センター フォー エコリテラシー ゼノビア バーロ マーゴ クラブトゥリー ペブル スタジオ
出版者 家の光協会
出版年月 2006.6
ページ数・枚数 195p
大きさ・形態 20cm
ISBN 4-259-54687-2
分類記号 374.97
内容紹介 畑から、キッチンから、食卓から学ぶことは共感と思いやり、忍耐と自律心。こうしたカリキュラムは、子どもたちに未来の方角を指し示し、生きる勇気を与える…。荒廃した学校を変えた、生命の基本に学ぶプロジェクトを紹介。
件名1 食育



目次


内容細目

1 エディブル・スクールヤード・プロジェクトの意味するところ   14-17
ウェス・ジャクソン/著
2 可能性の世界   18-29
アリス・ウォーターズ/著
3 体験する場所としての食べられる校庭   30-41
デイヴィッド・ホーキンズ/著
4 キッチンから、食卓から   42-47
エスター・クック/著
5 エディブル・スクールヤード・レシピ   48-49
6 学校改革のための環境づくり   キング中学校校長ニール・スミス氏との対話   50-79
ニール・スミス/述
7 教育者たちとの対話   80-105
8 発展するエコリテラシー   106-109
イベット・マカラ/著
9 エコロジーの原則   110-111
10 学ぶコミュニティにおける創造性とリーダーシップ   112-131
フリッチョフ・カプラ/著
11 時に培われたレシピ   132-133
ゼノビア・バーロ/著
12 エディブル・スクールヤード実践編   153-189

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 成増 1211509168374//図書一般開架貸出可在庫  

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2007
Bach Johann Sebastian 変奏曲
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