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書誌情報サマリ

書名

食中毒の科学 あなたを守る知識ワクチン ポピュラーサイエンス 225

著者名 本田 武司/著
著者名ヨミ ホンダ タケシ
出版者 裳華房
出版年月 2000.10


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書誌詳細

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タイトルコード 1009810167682
書誌種別 図書
書名 食中毒の科学 あなたを守る知識ワクチン ポピュラーサイエンス 225
書名ヨミ ショクチュウドク ノ カガク アナタ オ マモル チシキ ワクチン ポピュラー サイエンス 225
著者名 本田 武司/著
著者名ヨミ ホンダ タケシ
出版者 裳華房
出版年月 2000.10
ページ数・枚数 144p
大きさ・形態 19cm
ISBN 4-7853-8725-4
分類記号 493.157
内容紹介 中、高校生から一般の読者を対象に、O157、ボツリヌス菌、サルモネラ菌などの原因菌と身近な食中毒事例を挙げ、食中毒についての正しい知識、予防法を紹介する。
著者紹介 1945年奈良県生まれ。大阪大学医学部卒業。大阪大学微生物病研究所教授、大阪大学大学院薬学研究科教授、阪大微研附属エマージング感染症研究センター長。著書に「食中毒学入門」等。
件名1 食中毒



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 志村 1010875069493.1//図書一般閉架貸出可在庫  

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2000
食中毒
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