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書誌情報サマリ

書名

おうちで、薬膳なべ 身近な材料でおいしく、キレイに!

著者名 岩崎 啓子/料理
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1001010609811
書誌種別 図書
書名 おうちで、薬膳なべ 身近な材料でおいしく、キレイに!
書名ヨミ オウチ デ ヤクゼンナベ ミジカ ナ ザイリョウ デ オイシク キレイ ニ
著者名 岩崎 啓子/料理   薬日本堂/漢方監修
著者名ヨミ イワサキ ケイコ クスリ ニホンドウ
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.12
ページ数・枚数 63p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-309-28240-4
分類記号 596
内容紹介 生薬たっぷりのスープに、栄養満点の具材が盛りだくさんの薬膳なべ。ベーシックスープ3種でつくるスペシャル薬膳なべをはじめ、大人から子どもまで楽しめる薬膳なべのバリエーションを紹介。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。雑誌、書籍、料理教室、メニュー開発など幅広く活動。著書に「やせる人の1300kcalレシピ」「毎日の豆腐レシピ」「献立蒸しレシピ」など。
件名1 鍋料理



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0113886999596//Aアカ図書一般自動化書庫貸出可在庫  
2 成増 1211686376596//Aモモ図書一般開架貸出可在庫  

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