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書誌情報サマリ

書名

ターシャ・テューダーのクックブック コーギー・コテージの料理と思い出

著者名 ターシャ・テューダー/本文およびイラスト
著者名ヨミ ターシャ テューダー
出版者 文芸春秋
出版年月 1998.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1009810054623
書誌種別 図書
書名 ターシャ・テューダーのクックブック コーギー・コテージの料理と思い出
書名ヨミ ターシャ テューダー ノ クックブック コーギー コテージ ノ リョウリ ト オモイデ
著者名 ターシャ・テューダー/本文およびイラスト   相原 真理子/訳
著者名ヨミ ターシャ テューダー アイハラ マリコ
出版者 文芸春秋
出版年月 1998.12
ページ数・枚数 127p
大きさ・形態 21cm
ISBN 4-16-503190-9
分類記号 596.23
内容紹介 “この世の楽園”のおもてなし、ターシャの手料理を召し上がれ。暖炉の火でコトコト煮込んだスープ、品評会で賞をもらったオートミールパン…。彼女の生活を彩ってきたオーセンティックなレシピの数々。
著者紹介 1915年アメリカ生まれ。さし絵画家。絵本作家。園芸家。19世紀のライフスタイルを実践し、多くのアメリカ人の共感を呼んでいる。作品に「クリスマスのまえのばん」など。
件名1 料理(西洋)-アメリカ合衆国



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 絵本館2020289010E/TUD/Vセット図書児童開架貸出可在庫  

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ターシャ・テューダー 相原 真理子
1998
596.23 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/596.23
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