書誌情報サマリ
書名 |
うおつか流大人の食育
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著者名 |
魚柄 仁之助/著
|
著者名ヨミ |
ウオツカ ジンノスケ |
出版者 |
合同出版
|
出版年月 |
2006.11 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000610210892 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
うおつか流大人の食育 |
書名ヨミ |
ウオツカリュウ オトナ ノ ショクイク |
著者名 |
魚柄 仁之助/著
|
著者名ヨミ |
ウオツカ ジンノスケ |
出版者 |
合同出版
|
出版年月 |
2006.11 |
ページ数・枚数 |
190p |
大きさ・形態 |
19cm |
ISBN |
4-7726-0379-4 |
分類記号 |
498.5
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内容紹介 |
BSEや捕鯨問題等、われわれニッポン人の食生活にからむ様々な問題を取り上げて、現場の取材や調査から得た現実の食情報を提供。マスコミの流す情報に振り回されず、食生活の真の指針を見出すための一冊。 |
著者紹介 |
1956年福岡県生まれ。食文化研究家。古道具屋を経営するかたわら、安上がりで健康的な独自の食生活を研究。執筆や講演を行う。著書に「ひと月9000円の快適食生活」「酒育のススメ」他。 |
件名1 |
食生活
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
西台 | 0915023410 | 498.5// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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