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書誌情報サマリ

書名

世界の食生活と栄養 栄養の世界-探検図鑑 4

著者名 足立 己幸/著
著者名ヨミ アダチ ミユキ
出版者 大日本図書
出版年月 1998.4


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書誌詳細

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タイトルコード 1009810019970
書誌種別 図書
書名 世界の食生活と栄養 栄養の世界-探検図鑑 4
書名ヨミ セカイ ノ ショクセイカツ ト エイヨウ エイヨウ ノ セカイ タンケン ズカン 4
著者名 足立 己幸/著   津田 真帆/絵
著者名ヨミ アダチ ミユキ ツダ マホ
出版者 大日本図書
出版年月 1998.4
ページ数・枚数 39p
大きさ・形態 24cm
ISBN 4-477-00899-6
分類記号 498.5
内容紹介 世界を見渡し、それぞれの地域の食生活や生き方の特徴を学びながら、環境変化の中での栄養、食生活のあり方探しを試みる。食生活を営む力を育む書。
著者紹介 1936年生まれ。東北大学農学部卒業。東京都衛生局技師等を経て、現在、女子栄養大学・大学院教授。保健学博士、管理栄養士。著書に「なぜひとりで食べるの」など。
件名1 食生活



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蓮根 042045563349//図書児童開架貸出可在庫  

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1998
498.5 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/498.5
食生活 栄養
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