書誌情報サマリ
書名 |
新ほんものの名酒・名品 日本酒・本格焼酎・泡盛・地ビール 2007-08年版
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著者名 |
稲垣 眞美/著
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著者名ヨミ |
イナガキ マサミ |
出版者 |
三一書房
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出版年月 |
2007.3 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000710249881 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
新ほんものの名酒・名品 日本酒・本格焼酎・泡盛・地ビール 2007-08年版 |
書名ヨミ |
シン ホンモノ ノ メイシュ メイヒン ニホンシュ ホンカク ショウチュウ アワモリ ジビール |
著者名 |
稲垣 眞美/著
|
著者名ヨミ |
イナガキ マサミ |
出版者 |
三一書房
|
出版年月 |
2007.3 |
ページ数・枚数 |
271p |
大きさ・形態 |
19cm |
ISBN |
978-4-380-07200-0 |
分類記号 |
588.52
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内容紹介 |
民間最大規模の20数回をこえる「全国酒類コンクール」での栄冠・栄光を誇る名酒(日本酒)、名品(本格焼酎・泡盛・地ビール他)を紹介。躍動する新しい時代の代表銘柄をガイドする。酵母各種など「酒造用語集」付き。 |
著者紹介 |
1926年京都生まれ。東京大学大学院美学専攻課程修了。作家、評論家。「全日本国際酒類振興会」会長。著書に「ほんものの日本酒選び」「旧制一高の文学」など。 |
件名1 |
酒
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
蓮根 | 0411800433 | 588// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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