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書誌情報サマリ

書名

新ほんものの名酒・名品 日本酒・本格焼酎・泡盛・地ビール 2007-08年版

著者名 稲垣 眞美/著
著者名ヨミ イナガキ マサミ
出版者 三一書房
出版年月 2007.3


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タイトルコード 1000710249881
書誌種別 図書
書名 新ほんものの名酒・名品 日本酒・本格焼酎・泡盛・地ビール 2007-08年版
書名ヨミ シン ホンモノ ノ メイシュ メイヒン ニホンシュ ホンカク ショウチュウ アワモリ ジビール
著者名 稲垣 眞美/著
著者名ヨミ イナガキ マサミ
出版者 三一書房
出版年月 2007.3
ページ数・枚数 271p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-380-07200-0
分類記号 588.52
内容紹介 民間最大規模の20数回をこえる「全国酒類コンクール」での栄冠・栄光を誇る名酒(日本酒)、名品(本格焼酎・泡盛・地ビール他)を紹介。躍動する新しい時代の代表銘柄をガイドする。酵母各種など「酒造用語集」付き。
著者紹介 1926年京都生まれ。東京大学大学院美学専攻課程修了。作家、評論家。「全日本国際酒類振興会」会長。著書に「ほんものの日本酒選び」「旧制一高の文学」など。
件名1



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蓮根 0411800433588//図書一般開架貸出可在庫  

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