書誌情報サマリ
書名 |
家庭でできる高齢者ソフト食レシピ 飲み込みが困難なお年寄りでも安心して食べられる調理アドバイスつき!
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著者名 |
黒田 留美子/監修
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著者名ヨミ |
クロダ ルミコ |
出版者 |
河出書房新社
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出版年月 |
2003.9 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810354423 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
家庭でできる高齢者ソフト食レシピ 飲み込みが困難なお年寄りでも安心して食べられる調理アドバイスつき! |
書名ヨミ |
カテイ デ デキル コウレイシャ ソフトショク レシピ ノミコミ ガ コンナン ナ オトシヨリ デモ アンシン シテ タベラレル チョウリ アドバイスツキ |
著者名 |
黒田 留美子/監修
|
著者名ヨミ |
クロダ ルミコ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2003.9 |
ページ数・枚数 |
127p |
大きさ・形態 |
26cm |
ISBN |
4-309-26676-2 |
分類記号 |
498.59
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内容紹介 |
嚙む、飲み込むが困難なお年寄りでも安心して美味しく食べられる画期的レシピ「高齢者ソフト食」の決定版。お年寄り大好きメニュー、魚・野菜のメニューなど、オールカラー全81レシピが満載。市販の介護食カタログも掲載。 |
件名1 |
料理
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
赤塚 | 0212134314 | 498.59// | 図書一般 | 閉架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
小茂根 | 0811261849 | 498.5// | 図書一般 | 閉架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
3 |
西台 | 0911114180 | 498.5// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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