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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810079956 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
酒の文明学 |
書名ヨミ |
サケ ノ ブンメイガク |
著者名 |
山崎 正和/監修
サントリー不易流行研究所/編
|
著者名ヨミ |
ヤマザキ マサカズ サントリー フエキ リュウコウ ケンキュウジョ |
出版者 |
中央公論新社
|
出版年月 |
1999.5 |
ページ数・枚数 |
228p |
大きさ・形態 |
20cm |
ISBN |
4-12-002906-9 |
分類記号 |
383.885
|
内容紹介 |
古来、人を快く酔わせたうえに、それを詩に詠わせることで二重の楽しみを与えてきた酒。酒の哲学、文化史、経済学…山崎正和、鷲田清一、熊倉功夫らが、遊び心と最高の思索で創り上げた「酒学」。 |
件名1 |
酒
|
目次
内容細目
-
1 酒の文化、酒場の文化
3-42
-
鷲田 清一/著
-
2 酒と社交
43-86
-
熊倉 功夫/著
-
3 ボルドー・ワインとナポレオン三世
87-134
-
鹿島 茂/著
-
4 酒と経済
135-184
-
宮本 又郎/著
-
5 酔いの現象学
185-224
-
山崎 正和/著
資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
志村 | 1010834671 | 383.8// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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