書誌情報サマリ
書名 |
はじめての「ラーメン店」オープンBOOK 実例&開業情報が満載! お店やろうよ! 19
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著者名 |
バウンド/著
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著者名ヨミ |
バウンド |
出版者 |
技術評論社
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出版年月 |
2010.12 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001010598851 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
はじめての「ラーメン店」オープンBOOK 実例&開業情報が満載! お店やろうよ! 19 |
書名ヨミ |
ハジメテ ノ ラーメンテン オープン ブック ジツレイ アンド カイギョウ ジョウホウ ガ マンサイ オミセ ヤロウヨ 19 |
著者名 |
バウンド/著
|
著者名ヨミ |
バウンド |
出版者 |
技術評論社
|
出版年月 |
2010.12 |
ページ数・枚数 |
160p |
大きさ・形態 |
21cm |
ISBN |
978-4-7741-4432-0 |
分類記号 |
673.972
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内容紹介 |
コンセプトやメニューといったお店のつくりかたから、お金の計算と各種届出、不動産契約や物件選び、オープン前後の最後の仕上げまで、ラーメン店を始めるための情報が満載。ラーメン業界の動向や人気店の秘密なども紹介する。 |
件名1 |
飲食店
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
成増 | 1211685297 | 673.9// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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