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書誌情報サマリ

書名

僕のビアガーデンにようこそ ビールがもっとおいしく飲める絶品和つまみ70

著者名 笠原 将弘/著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 光文社
出版年月 2014.6


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040371085
書誌種別 図書
書名 僕のビアガーデンにようこそ ビールがもっとおいしく飲める絶品和つまみ70
書名ヨミ ボク ノ ビア ガーデン ニ ヨウコソ ビール ガ モット オイシク ノメル ゼッピン ワツマミ ナナジュウ
著者名 笠原 将弘/著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 光文社
出版年月 2014.6
ページ数・枚数 87p
大きさ・形態 24cm
ISBN 978-4-334-97787-0
分類記号 596
内容紹介 1分でできるクイックおつまみから、本格的なごちそうおつまみまで。大のビール党である、日本料理店「賛否両論」店主・笠原将弘が、ビールにぴったりなおいしい和つまみ70のレシピを紹介します。
著者紹介 1972年東京生まれ。正月屋吉兆にて修業を積み、実家の焼き鳥屋を継ぐ。2004年、恵比寿に「賛否両論」を開店。料理教室の講師、店舗のプロデュースなど幅広く活躍。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0114067336596//Aアカ図書一般自動化書庫貸出可在庫  

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