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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810057742 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
マイタケ料理80種 ヘルシー&おいしいレシピ レッスンシリーズ |
書名ヨミ |
マイタケ リョウリ ハチジッシュ ヘルシー アンド オイシイ レシピ レッスン シリーズ |
著者名 |
樋口 秀子/調理指導
|
著者名ヨミ |
ヒグチ ヒデコ |
出版者 |
パッチワーク通信社
|
出版年月 |
1999.1 |
ページ数・枚数 |
74p |
大きさ・形態 |
26cm |
ISBN |
4-89396-442-9 |
分類記号 |
596.37
|
内容紹介 |
ビタミンなどの栄養素を多く含むマイタケは、ガン、高血圧、糖尿病など幅広い範囲の病気の治療および予防にも効果がある。この優れたキノコを毎日の料理に取り入れ、ヘルシーでおいしい毎日を送りましょう。 |
著者紹介 |
大阪府生まれ。大阪女子学園短期大学食物科卒業。雑誌、新聞紙上での料理指導のかたわら、八王子そごうの料理教室講師。著書に「かんたんスピードクッキング」がある。 |
件名1 |
料理
|
目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
西台 | 0910910416 | S675// | 図書一般 | 閉架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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