書誌情報サマリ
書名 |
フードコーディネーターの仕事 食コマーシャル制作の現場から
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著者名 |
森沢 のり子/著
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著者名ヨミ |
モリサワ ノリコ |
出版者 |
文化出版局
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出版年月 |
2001.3 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810192878 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
フードコーディネーターの仕事 食コマーシャル制作の現場から |
書名ヨミ |
フード コーディネーター ノ シゴト ショク コマーシャル セイサク ノ ゲンバ カラ |
著者名 |
森沢 のり子/著
|
著者名ヨミ |
モリサワ ノリコ |
出版者 |
文化出版局
|
出版年月 |
2001.3 |
ページ数・枚数 |
184p |
大きさ・形態 |
21cm |
ISBN |
4-579-30389-X |
分類記号 |
674.6
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内容紹介 |
錦糸卵の黄色を鮮やかに出すには? あったか湯気を写す方法…フードコーディネーター歴25年のベテランがあかす、食コマーシャルの現場とテクニック。仕事の中から生まれた、とっておきのメニューもご紹介。 |
著者紹介 |
1948年茨城県生まれ。フードコーディネーター。「食」を表現するプロフェッショナルとして、テレビコマーシャル、パッケージなど広告業界で活躍中。 |
件名1 |
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
高島平 | 0612112867 | 674.6// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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