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書誌情報サマリ

書名

キッチン食事学 食べて元気

著者名 上村 泰子/著
著者名ヨミ カミムラ ヤスコ
出版者 高橋書店
出版年月 1996.11


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タイトルコード 1009610092437
書誌種別 図書
書名 キッチン食事学 食べて元気
書名ヨミ キッチン ショクジガク タベテ ゲンキ
著者名 上村 泰子/著
著者名ヨミ カミムラ ヤスコ
出版者 高橋書店
出版年月 1996.11
ページ数・枚数 207p
大きさ・形態 19cm
ISBN 4-471-03372-7
分類記号 498.583
内容紹介 風邪、目の疲れ、便秘など、日常的にあらわれやすい42の症状を取り上げ、症状ごとに食事の大切なポイントをわかりやすく解説。簡単に作れる健康料理のレシピも豊富に紹介する。
著者紹介 女子栄養短期大学食物栄養科卒業。料理研究家として独立後、ワインアドバイザーの資格を取得。薬膳料理も学び、健康をテーマとした料理に取り組む。マスコミでも活躍。著書多数。
件名1 食餌療法



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 成増 1210296455498.5//図書一般閉架貸出可在庫  

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1996
498.583 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/498.583
食餌療法
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