・氷川図書館は9月1日~3月2日まで休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
 2月9日から3月1日まで氷川図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に氷川図書館を予約受取館に選択していた予約資料は2月9日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。
 ・志村図書館は11月10日~12月15日まで設備工事のため休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
 11月10日以降、志村図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に志村図書館を予約受取館に選択していた予約資料は11月10日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。

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書誌情報サマリ

書名

星野芳郎著作集 第5巻 技術史 3

著者名 星野 芳郎/著
著者名ヨミ ホシノ ヨシロウ
出版者 勁草書房
出版年月 1978


蔵書情報

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000910502570
書誌種別 図書
書名 蒸し器・せいろでつくる絶品!蒸し料理の感動レシピ RAKURAKU暮らしのアイデア 調理器具でcooking
書名ヨミ ムシキ セイロ デ ツクル ゼッピン ムシリョウリ ノ カンドウ レシピ ラクラク クラシ ノ アイデア チョウリ キグ デ クッキング
著者名 村田 裕子/監修
著者名ヨミ ムラタ ユウコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2009.12
ページ数・枚数 143p
大きさ・形態 24cm
ISBN 978-4-415-30717-6
分類記号 596
内容紹介 蒸し器・せいろのほかに、鍋とざるを使っても簡単にできる蒸し料理。蒸すって意外と簡単! 蒸すって楽しい! 蒸し料理を始めると、すぐにそう気づくはず。素材の味を楽しむシンプル蒸し、飲茶、おかしなどのレシピを紹介。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 志村 21075875508//図書一般保存庫貸出可在庫  

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粟野 仁雄
2009
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