・氷川図書館は9月1日~3月2日まで休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
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書誌情報サマリ

書名

haru_mi vol.31(2014春) はるみのおべんとう

著者名 栗原 はるみ/[著]
著者名ヨミ クリハラ ハルミ
出版者 扶桑社
出版年月 2014.3


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書誌詳細

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タイトルコード 1009610096418
書誌種別 図書
書名 食品80キロカロリーガイドブック 見て覚える食品の栄養価 改訂第2版
書名ヨミ ショクヒン ハチジッキロカロリー ガイドブック ミテ オボエル ショクヒン ノ エイヨウカ 改訂第2版
著者名 香川 綾/編
著者名ヨミ カガワ アヤ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1996.11
ページ数・枚数 184p
大きさ・形態 15×21cm
ISBN 4-7895-0506-5
分類記号 498.51
内容紹介 食品80キロカロリーを1点と数えて1日の栄養をバランスよく摂る四群点数法のガイド。今回の改訂で、廃棄量も含めた1点あたりの量をカラー写真で表示。まさしく一目瞭然。ぜひ一家に一冊備えたい。
著者紹介 1899年和歌山県生まれ。東京女子医学専門学校卒業。元・女子栄養大学学長。33年夫と家庭食養研究所(後の女子栄養大学)設立。35年「栄養と料理」創刊。料理や栄養学に大きく貢献。
件名1 食品



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西台 0915257667596//図書一般閉架貸出可在庫  

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