書誌情報サマリ
書名 |
食と健康のホントがみえる栄養学 健康検定協会推奨
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著者名 |
古畑 公/著
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著者名ヨミ |
フルハタ タダシ |
出版者 |
誠文堂新光社
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出版年月 |
2011.7 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000040055360 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食と健康のホントがみえる栄養学 健康検定協会推奨 |
書名ヨミ |
ショク ト ケンコウ ノ ホント ガ ミエル エイヨウガク ケンコウ ケンテイ キョウカイ スイショウ |
著者名 |
古畑 公/著
木村 康一/著
岡村 博貴/著
望月 理恵子/著
|
著者名ヨミ |
フルハタ タダシ キムラ コウイチ オカムラ ヒロタカ モチズキ リエコ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2011.7 |
ページ数・枚数 |
223p |
大きさ・形態 |
21cm |
ISBN |
978-4-416-81148-1 |
分類記号 |
498.55
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内容紹介 |
これまで常識と考えられてきた食と栄養の知識が、いつの間にか非常識になっている現代。食と健康の常識や最新の栄養学、医学的エビデンスに基づく症状・悩み別の食べ方を解説する。理解度をチェックできる練習問題も収録。 |
著者紹介 |
東京農業大学大学院環境共生専攻博士課程修了。和洋女子大学教授。健康科学博士。 |
件名1 |
栄養
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
赤塚 | 0212692013 | 498.55// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
清水 | 0310828643 | 498.5// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
3 |
西台 | 0911292186 | 498.5// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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