書誌情報サマリ
| 書名 |
サライの料理基本のき 50歳から始める定番料理てほどき サライ・ムック
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| 著者名 |
『サライ』編集部／編
|
| 著者名ヨミ |
サライ ヘンシュウブ |
| 出版者 |
小学館
|
| 出版年月 |
2012.10 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000040193265 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
サライの料理基本のき 50歳から始める定番料理てほどき サライ・ムック |
| 書名ヨミ |
サライ ノ リョウリ キホン ノ キ ゴジッサイ カラ ハジメル テイバン リョウリ テホドキ サライ ムック |
| 著者名 |
『サライ』編集部／編
|
| 著者名ヨミ |
サライ ヘンシュウブ |
| 出版者 |
小学館
|
| 出版年月 |
2012.10 |
| ページ数・枚数 |
127p |
| 大きさ・形態 |
29cm |
| ISBN |
978-4-09-103550-9 |
| 分類記号 |
596
|
| 内容紹介 |
料理を生涯の趣味とするための指南書。だし巻き玉子、キンキの煮付け、焼き餃子、フランス風野菜煮込み、けんちん汁、小蕪のポタージュなど、定番献立から絶品もてなし料理まで、全60レシピを収録。『サライ』掲載を再編集。 |
| 件名1 |
料理
|
目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
中央 | 0114915854 | 596// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
| 2 |
清水 | 0310832907 | 596//Aｱｶ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
| 3 |
高島平 | 0612770467 | 596// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 貸出中 |
× |
| 4 |
小茂根 | 0811718545 | 596//Aｱｶ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
| 5 |
西台 | 0911300337 | 596// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
| 6 |
成増 | 1211758420 | 596//Aﾓﾓ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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