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書誌情報サマリ

書名

簡単でおいしい介護食 高齢者のための症状別献立集

著者名 蓮村 幸兌/共著
著者名ヨミ ハスムラ サチエ
出版者 法研
出版年月 2000.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1009810161147
書誌種別 図書
書名 簡単でおいしい介護食 高齢者のための症状別献立集
書名ヨミ カンタン デ オイシイ カイゴショク コウレイシャ ノ タメ ノ ショウジョウベツ コンダテシュウ
著者名 蓮村 幸兌/共著   佐藤 悦子/共著   牧田 光代/共著
著者名ヨミ ハスムラ サチエ サトウ エツコ マキタ ミツヨ
出版者 法研
出版年月 2000.9
ページ数・枚数 127p
大きさ・形態 26cm
ISBN 4-87954-354-3
分類記号 493.185
内容紹介 お年寄りの体調の変化に応じた献立を、特別養護老人ホームの医師、栄養士、理学療法士が詳しく解説。調理法など全図解で食事介護のテクニックをまとめる。
著者紹介 社会福祉法人同胞互助会・特別養護老人ホーム愛全園・愛全診療所所長。医学博士。
件名1 老年医学



目次


内容細目

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 絵本館2020158099E/RAM/図書児童開架貸出禁止在庫   ×

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2003
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小売商
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