・氷川図書館は9月1日~3月2日まで休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
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 ・志村図書館は11月10日~12月15日まで設備工事のため休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
 11月10日以降、志村図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に志村図書館を予約受取館に選択していた予約資料は11月10日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。

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書誌情報サマリ

書名

宮廷女性の戦国史

著者名 神田 裕理/著
著者名ヨミ カンダ ユリ
出版者 山川出版社
出版年月 2022.4


蔵書情報

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810403468
書誌種別 図書
書名 江戸の料理と食生活 日本ビジュアル生活史
書名ヨミ エド ノ リョウリ ト ショクセイカツ ニホン ビジュアル セイカツシ
著者名 原田 信男/編
著者名ヨミ ハラダ ノブオ
出版者 小学館
出版年月 2004.6
ページ数・枚数 167p
大きさ・形態 28cm
ISBN 4-09-626130-0
分類記号 383.81
内容紹介 江戸時代人の創意工夫の結晶である料理と食生活の具体相を見ることにより、鮨、鰻、蕎麦、天ぷらなどの始まりから食材の生産流通まで、土地に根ざした食文化の伝統と発展を探る。カラー図版350点余を収録。
著者紹介 昭和24年生まれ。明治大学大学院文学研究科博士課程退学。現在国士舘大学21世紀アジア学部教授、放送大学客員教授。著書に「江戸の料理史」「歴史のなかの米と肉」など。
件名1 食生活-歴史



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0114368372210.47//図書一般開架貸出可在庫  
2 赤塚 0213129477210.47//図書一般開架貸出可在庫  
3 小茂根0811940065210.47//図書一般開架貸出可在庫  
4 志村 1012108612210.47//図書一般開架貸出可在庫  

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