書誌情報サマリ
書名 |
ダッチオーブン料理と燻製 基礎から応用まで るるぶDo!
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出版者 |
JTBパブリッシング
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出版年月 |
2005.4 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000510053070 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ダッチオーブン料理と燻製 基礎から応用まで るるぶDo! |
書名ヨミ |
ダッチ オーブン リョウリ ト クンセイ キソ カラ オウヨウ マデ ルルブ ドゥー |
出版者 |
JTBパブリッシング
|
出版年月 |
2005.4 |
ページ数・枚数 |
191p |
大きさ・形態 |
21cm |
ISBN |
4-533-05938-4 |
分類記号 |
596.4
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内容紹介 |
ダッチオーブンを使うとアウトドアでの楽しみが倍増! 焼く・炊く・煮る・蒸す・揚げる・燻すの6種類の料理法が自由自在なダッチオーブンのレシピを、豊富な写真で紹介。アウトドア料理のマナーや注意事項などの便利帳付き。 |
件名1 |
料理
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
志村 | 1011092971 | 596//Aアオ | 図書一般 | 閉架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
成増 | 1210972182 | 596//Aミト | 図書一般 | 閉架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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