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書誌情報サマリ

書名

おかずレパートリー慢性肝炎・肝硬変 64レシピ 食事療法おいしく続けるシリーズ

著者名 加藤 眞三/病態監修
著者名ヨミ カトウ シンゾウ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.4


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050129038
書誌種別 図書
書名 おかずレパートリー慢性肝炎・肝硬変 64レシピ 食事療法おいしく続けるシリーズ
書名ヨミ オカズ レパートリー マンセイ カンエン カンコウヘン ロクジュウヨン レシピ ショクジ リョウホウ オイシク ツズケル シリーズ
著者名 加藤 眞三/病態監修   鈴木 和子/栄養指導・献立   大木 いづみ/栄養指導・献立
著者名ヨミ カトウ シンゾウ スズキ カズコ オオキ イズミ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.4
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 24cm
ISBN 978-4-7895-1866-6
分類記号 493.47
内容紹介 慢性肝炎・肝硬変の人に向け、肝臓を守る64レシピを、病気の程度に分けて紹介する。肉や魚が少なくても野菜やきのこ、海藻を組み合わせて、ボリューム感のある満足感の高い食事が満載。紹介レシピの組み合わせ例も収録。
件名1 肝炎



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 成増 1211949146493.47//図書一般開架貸出可在庫  

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