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 ・志村図書館は11月10日~12月15日まで設備工事のため休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
 11月10日以降、志村図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に志村図書館を予約受取館に選択していた予約資料は11月10日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。

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書誌情報サマリ

書名

信州のおばあちゃんたちに聞いた100年後にも残したいふるさとレシピ100

著者名 大和書房編集部/編
著者名ヨミ ダイワ ショボウ ヘンシュウブ
出版者 大和書房
出版年月 2022.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050520070
書誌種別 図書
書名 信州のおばあちゃんたちに聞いた100年後にも残したいふるさとレシピ100
書名ヨミ シンシュウ ノ オバアチャンタチ ニ キイタ ヒャクネンゴ ニモ ノコシタイ フルサト レシピ ヒャク
著者名 大和書房編集部/編
著者名ヨミ ダイワ ショボウ ヘンシュウブ
出版者 大和書房
出版年月 2022.9
ページ数・枚数 159p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-479-92160-8
分類記号 596.21
内容紹介 おはづけ煮、凍りそば、野沢菜の長漬け、のた餅、イタドリのお寿司…。先人の知恵が凝縮された信州の郷土料理を、地形や歴史・交通などから分類される4つの地域ごとに余すことなく紹介する。
件名1 料理(日本)



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0114400930596.21//図書一般開架貸出可在庫  
2 高島平0613146946596.21//図書一般開架貸出可在庫  
3 西台 0911354835596.21//図書一般開架貸出可在庫  

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2016
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