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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050642704 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
榎本ハンバーグ研究所のハンバーグレシピ |
書名ヨミ |
エノモト ハンバーグ ケンキュウジョ ノ ハンバーグ レシピ |
著者名 |
榎本 稔/著
|
著者名ヨミ |
エノモト ミノル |
出版者 |
Gakken
|
出版年月 |
2024.1 |
ページ数・枚数 |
95p |
大きさ・形態 |
26cm |
ISBN |
978-4-05-802196-5 |
分類記号 |
596.33
|
内容紹介 |
デミグラスソースハンバーグ、チーズインハンバーグ、みそのしるばーぐ…。ハンバーグ専門店「榎本ハンバーグ研究所」の450を超えるレシピから選んだ絶品ハンバーグを紹介する。5種のソースバリエも掲載。 |
著者紹介 |
ハンバーグ専門店「榎本ハンバーグ研究所」店主。ハンバーグ研究家。野菜ソムリエ。一般社団法人日本ハンバーグ協会アドバイザー。 |
件名1 |
料理-肉
|
目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0113704539 | 913.6// | 図書一般 | 自動化書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
蓮根 | 0411814610 | 913.6// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
3 |
高島平 | 0612529151 | 913.6// | 図書一般 | 閉架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
4 |
東板橋 | 0711635031 | 913.6// | 図書一般 | 閉架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
5 |
小茂根 | 0811553711 | 913.6// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
6 |
志村 | 1011243340 | 913.6// | 図書一般 | 閉架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
7 |
成増 | 1211557082 | 913.6// | 図書一般 | 閉架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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