書誌情報サマリ
書名 |
栄養教育論 スタンダード栄養・食物シリーズ 11
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著者名 |
香西 みどり/編
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著者名ヨミ |
カサイ ミドリ |
出版者 |
東京化学同人
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出版年月 |
2004.9 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000410009022 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
栄養教育論 スタンダード栄養・食物シリーズ 11 |
書名ヨミ |
エイヨウ キョウイクロン スタンダード エイヨウ ショクモツ シリーズ 11 |
著者名 |
香西 みどり/編
金子 佳代子/編
小松 竜史/編
|
著者名ヨミ |
カサイ ミドリ カネコ カヨコ コマツ タツシ |
出版者 |
東京化学同人
|
出版年月 |
2004.9 |
ページ数・枚数 |
164p |
大きさ・形態 |
26cm |
ISBN |
4-8079-1443-X |
分類記号 |
498.55
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内容紹介 |
栄養士法の改正により管理栄養士の役割が見直されると共に、従来の「栄養指導論」から改称した「栄養教育論」のテキスト。科学的な根拠に基づく実践的な栄養教育の理論と方法を取得し、マネジメントできるように構成。 |
件名1 |
栄養教育
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
東板橋 | 0711369707 | 498.5// | 図書一般 | 閉架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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