・氷川図書館は9月1日~3月2日まで休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
 2月9日から3月1日まで氷川図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に氷川図書館を予約受取館に選択していた予約資料は2月9日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。
 ・志村図書館は11月10日~12月15日まで設備工事のため休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
 11月10日以降、志村図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に志村図書館を予約受取館に選択していた予約資料は11月10日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。

検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

書誌情報サマリ

書名

調理師をめざす人の本

著者名 立岡 孝志/監修
著者名ヨミ タツオカ タカシ
出版者 成美堂出版
出版年月 2001.5


蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810196292
書誌種別 図書
書名 調理師をめざす人の本
書名ヨミ チョウリシ オ メザス ヒト ノ ホン
著者名 立岡 孝志/監修
著者名ヨミ タツオカ タカシ
出版者 成美堂出版
出版年月 2001.5
ページ数・枚数 161p
大きさ・形態 21cm
ISBN 4-415-01683-9
分類記号 596.07
内容紹介 調理の仕事に興味がある人、調理師の資格取得を考えている人のために、「食」の現場や仕事内容、収入などを具体的に紹介。資格取得のための学校ガイドや受験ガイダンスと試験ポイントを解説。
件名1 調理師



目次


内容細目

1 『白い壁の中で』抄   詩集   10-47
2 『影まつり』抄   詩集   48-75
3 『影たちの証言』抄   詩集   76-89
4 『頭蓋の中の廃墟』抄   詩集   89-124
5 『おどろどろ』抄   詩集   125-157
6 『影たちの葬列』抄   詩集   157-193
7 原風景との対話   エッセイ   196-202
8 長津功三良のヒロシマ   204-207
倉橋 健一/著
9 進化する眼について   207-210
吉川 仁/著

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 成増 1210766971596//図書一般閉架貸出可在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

長津 功三良
2011
910.2 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/910.2
日本文学-歴史 さくら(桜)
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。