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書誌情報サマリ

書名

ホームベーカリーだから美味しい!卵・乳製品・砂糖ゼロのしあわせ焼きたてパン ホシノ天然酵母パン種と白神こだま酵母ドライ使用

著者名 濱田 美里/著
著者名ヨミ ハマダ ミサト
出版者 河出書房新社
出版年月 2009.8


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書誌詳細

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タイトルコード 1000910480921
書誌種別 図書
書名 ホームベーカリーだから美味しい!卵・乳製品・砂糖ゼロのしあわせ焼きたてパン ホシノ天然酵母パン種と白神こだま酵母ドライ使用
書名ヨミ ホーム ベーカリー ダカラ オイシイ タマゴ ニュウセイヒン サトウ ゼロ ノ シアワセ ヤキタテ パン ホシノ テンネン コウボ パンダネ ト シラカミ コダマ コウボ ドライ シヨウ
著者名 濱田 美里/著
著者名ヨミ ハマダ ミサト
出版者 河出書房新社
出版年月 2009.8
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-309-28172-8
分類記号 596.63
内容紹介 ホームベーカリーでできる、ホシノ天然酵母パン種と白神こだま酵母ドライを使用した、ヘルシーでおいしい天然酵母パン作り。素材をしっかり味わいたい食事パン、野菜や果物をたっぷり入れたヘルシーパンなどを紹介する。
著者紹介 1977年広島県生まれ。料理研究家。雑誌、ウェブでのエッセイの執筆、TV出演、料理教室など幅広く活躍中。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ。
件名1 パン



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 赤塚 0212583050596//図書一般閉架貸出可在庫  
2 志村 1011301217596//Aチヤ図書一般開架貸出可在庫  
3 成増 1211623716596//Aアオ図書一般開架貸出可在庫  

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913.6 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/913.6
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